Donpasta è un cuoco poeta, ecologista, stralunato. Non cucina mai piatti fuori stagione; è contro i fast food, la pasta è rigorosamente fatta in casa ed è capace di impiegare dieci ore per fare un brodo come si deve. Allora ne approfitta per raccontare storie, mentre zucchine, peperoni, melanzane fondono nell’olio e si diffondono odori di soffritto che risvegliano i sensi. Le sue sono storie di un viaggiatore. Una sorta di road movie in cui sfilano uliveti, strade di notte e mercati rionali.

Daniele de Michele, alias donpasta, non vuole educare al gusto o all’ascolto, ma piuttosto raccontarvi il modo di godere dei piaceri e dell’arte del mangiare, del sentire musica, del viaggiare.

All’antiruggine tutti i sensi sono chiamati in causa: vista, gusto, olfatto, tatto, udito.